Фрукты Тайланда

В странах Юго-Восточной Азии произрастает невероятное количество различных фруктов. Среди них есть хорошо знакомые нам, есть удивительные и экзотические, а есть такие, которые за привычной внешностью скрывают необычный вкус. В статье представлен наиболее полный обзор самых известных и популярных тропических фруктов Тайланда: ананас, арбуз, бананы, гуава, дуриан, джекфрут, карамбола, кокос, лам-яй, личи, лонкон, лангсат, мандарин, мангостин, манго, нойна, папайя, драконий фрукт, питайя, помелло, рамбутан, розовое яблоко, саподилья, сала, тамаринд. А также описаны их особенности и польза для организма. Фрукты расположены в алфавитном порядке.

Ананас

Описание. Ананас (Cаппарот, Sapparote) - это очень популярный тропический фрукт овальной формы покрыт грубой, разделенной на сегменты зелено-коричневой кожурой и увенчан сверху толстыми листьями. В Тайланде растут ананасы различных сортов, в том числе и те, что в зрелом виде имеют зеленоватый цвет кожуры, что часто сбивает с толку. Тайские ананасы считаются одними из лучших в мире, очень сладкие на вкус и никогда после употребления не оставляют «оскомины».

Особенности. Выбирать ананасы нужно на ощупь - плод должен быть не как дерево, а слегка проминаться под пальцами, но не слишком легко - значит фрукт гнилой. Чтобы разнообразить вкус кисло-сладкого ананаса, можно посыпать его солью, как это делают в Тайланде. Эти фрукты также используются для приготовления красного карри и кисло-сладких блюд. Из ананаса готовят вкусные сок и джем. Ананасы в Тайланде продают круглый год, пик сезона: декабрь, январь и с апреля по июнь.

Рекомендации. Ананас богат витаминами А и С, кальцием, фосфором и бромелайном с высоким содержанием клетчатки. Ананасы помогают бороться с простудой и пониженным кровяным давлением, также способствуют улучшению пищеварения, расщеплению жиров и похудению.

Арбуз

Описание. Арбуз - по-тайски - Тенг-мо, Taeng Mo. В Тайланде распространены арбузы с красной и желтой мякотью.

Особенности. Арбузный шейк или сок - очень популярные напитки в Тайланде. Также часто используют арбуз для карвинга (фигурной резьбы по фруктам). Арбузы в Тайланде продают круглый год, пик сезона: с октября по март.

Рекомендации. В мякоти арбуза содержатся легкоусвояемые естественные сахара, такие как фруктоза, глюкоза и сахароза, витамины B1, B2, С, РР, и прочие полезные элементы. Арбуз полезен для сердечно-сосудистой системы, желез внутренней секреции и желудочно-кишечного тракта, обладает мочегонным действием на организм.

Банан

Описание. В Тайланде произрастает множество видов бананов: от маленьких пальчиковых бананов с тонкой желтой кожей Клуай Кай, Kluai Khai до длинных и сладких Клуай Хом, Kluai Hom. Банан по-тайски - Клуай, Kluai. Этот тропический фрукт растет и продается гроздьями длинных плодов разной формы и размера.

Особенности. Все бананы очень питательны. Чего только не делают тайцы с бананами: едят зелеными со специями, средне-спелые нарезают на кусочки и высушивают на солнце, созревшие бананы жарят во фритюре, варят в кокосовом молоке или сиропе, цветок банана используют при приготовлении различных блюд. Бананы в Тайланде продаются круглый год.

Рекомендации. Бананы богаты витаминами А, В и С, минералами, такими как кальций, железо и калий, а также углеводами и клетчаткой. В них содержится триптофаном, который необходим для оптимального функционирования мозга и сохранения нормального психического состояния, особенно в пожилом возрасте. Очень полезны бананы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Гуава

12 のコーヒーフィルターの変わった使用方法

コーヒーフィルターは、便利なキッチン用品ですが、コーヒーを抽 出する以外にも家庭の色々な場で使えます。その吸収力と強度、 ごみが出にくい性質を利用すれば、寝室からガレージまで色々な用 途に使用できます。安価なフィルターを使えば、日常生活が楽にな り、また汚れにくくなります。ご参考までに。

チャイナプレートを重ねる間に

お皿を重ねる時に間にフィルターを挟めば、場所をとることなく傷 やシミを防ぐことが出来ます。

窓ガラス磨きに

ごみが出にくいコーヒーフィルターは、窓ガラスや鏡を磨くペーパ ータオルの代わりに最適です。

車内の清掃に

フィルターは、車内の清掃にも使えます。オリーブオイルをフィル ターに少量湿らせてつければ、車のダッシュボートをピカピカに出 来ます。

鋳鉄製のフライパンに

フィルターは、鋳鉄製のフライパンの間やフライパンの上に敷くこ とにより、残された水分を吸収するので、鍋やフライパンのさびを 防ぎます。

ピタパンを包むのに

丸い形のフィルターは、ピタパンやタコス、小さめのサンドイッチ を包むのに適しています。

靴磨きに

ごみくずが出ない性質を利用し、靴磨きにも使えます。自然な靴磨 きとして、フィルターに何もつけずとも靴を磨くことが出来ます。

写真を撮るときに

一昔前に使われた方法です。やわらかい写真を撮りたいとき、 フラッシュの上にフィルターをかぶせて光を拡散させます。

食品を電子レンジにかけるとき

お皿の上にフィルターをかぶせることにより、電子レンジの中で食 品が飛び散るのを防ぐ事が出来ます。

目の疲れに

コーヒーフィルターを抽出したお茶に浸して冷たくしておきます。 折りたたんで冷湿布として疲れ目、腫れた目にあてます。

植木鉢の底に

フィルターを植木鉢の底に敷いてから土を入れてプラントを植えま す。そうすることにより、植木鉢の底の穴から土がこぼれ落ちるの を防ぐことが出来、しかも余分な水を排出させることが出来ます。

スープの風味付けに

コーヒーフィルターの中にハーブやスパイスを入れて、糸で縛りま す。それを調理中のスープに入れて使えば、必要なところで簡単に 取り出すことが出来ます。

サシェを作る

コーヒーフィルターの真ん中に香りの付いた乾燥した花を入れてか わいいリボンで巾着型になるように縛り、サシェを手作りしてみま しょう。引き出しの中に入れておけば、やさしい香りに癒されます 。

ここをクリックして、 弊社のヘルシーホームとガーデンのページをご覧下さい！ iHerbは初めてですか？紹介コード WDR438 を入力すれば、最高10ドルの新規購入割引を受けることが出来ま す。

追伸：他の人と興味を共有！

 ソーシャルネットワークに記事を追加！ありがとう！

                                                                                  アンドリューを尊重C！

Low and High Calorie Cocktails and Drinks

It can be difficult to figure out which cocktails and other drinks have the most calories. Listed below are some drinks that are low in calories and others that are quite high.

If you are on a weight loss plan, this guide is helpful when you want to have a drink or two:

Low Calorie Drinks

Light Beer

Anhueser Busch, Natural Light comes in the lowest of all the light beers at 95 calories. Although in fairness, most light beers come in around 120 calories or less, so any light beer is low in calories.

Shot of Tequila

One shot of tequila will cost you about 100 calories; this is pretty low overall and has the added effect of making you look like you can tolerate the hard stuff.

Spiked Lemonade

Mike’s Light Hard Lemonade has less than 100 calories and will last you awhile with slow sipping. There is also a cranberry version.

Gin with Light Tonic

Another popular drink that, by using light tonic, you can bring down to easily under 100 calories. It has a slightly bitter taste, but adding lime will help.

Wine

Low calorie wines tend to have about 92-120 calories per 5 oz (148 ml) glass. Dryer wine tends to be lower in calories and sugar than sweeter wine.

High Calorie Drinks

Long Island Tea

This drink has no tea and is the winner at 780 calories per glass. It is composed of three types of alcoholic beverages, all of which have plenty of calories.

Margarita/Daiquiri

These cousins can pack quite a wallop calorie-wise. The drinks get most of their calories from the two types of liquor that are part of the drink. One way to reduce calories is to leave out the alcohol.

Pina Colada

This combination of fruit and spirits usually reaches a cool 650 calories. Still, it remains a popular choice.

Mai Tai

A mai tai will usually pack around 650 calories. This sweet drink has lots of sugar plus several types of alcohol.

White Russian

This drink comes with about 450 calories. Mostly, this is a glass of milk (or half and half) with some alcohol to make more fun.

So, there you are. These are some drinks to consider when you need to count calories and some to drink when you are indulging.

Looking for vitamins, herbal supplements and other alternatives to help you keep a healthy balance in your life? Check out the thousands of products we sell at iHerb.com. 

Share your interests with other people, leave your comments!
Subscribe to the blog, add it to your favorites, click on the social buttons. networks!


                                                                                        Sincerely, Andrew!